Descrição
Apresentamos a Grelha em Pedra Vulcânica DEKOBE, com 26cm de comprimento e 26cm de largura e uma espessura de 2cm. Este conjunto de pedra é perfeito para partilhar entre 2 a 5 pessoas e é compatível com cartuchos de gás. Fabricada em autêntica pedra vulcânica, possui um sulco para escorrer, prevenindo derrames de gorduras ou sucos enquanto cozinha.
Este modelo de grelha em pedra rapidamente se tornou um favorito devido à sua facilidade e rapidez de uso. O queimador a gás que o acompanha possui uma chama potente, garantindo uma cozedura ótima. Ao grelhar em pedra, é crucial ter uma pedra de alta qualidade que possa suportar calor intenso e reter calor por longos períodos. Esta pedra vulcânica de 26×26 cumpre e excede esses requisitos, tornando-a ideal para fogões a gás portáteis.
Normalmente, as pedras para grelhar precisam ser pré-aquecidas no forno para uma cozedura ótima. No entanto, com este modelo, isso não é necessário. O fogão a gás portátil aquece a pedra da temperatura ambiente ao seu calor ideal em apenas 10 a 15 minutos.
Este conjunto de grelha em pedra oferece total autonomia, permitindo cozinhar em qualquer lugar sem a necessidade de um forno. Seja no seu jardim, numa varanda, nas montanhas, a acampar ou na praia, este conjunto tem tudo o que precisa.
Passos para Cozinhar com este Modelo:
- Insira o cartucho de gás no compartimento lateral do fogão portátil.
- Coloque a pedra de grelhar de 26×26 no fogão (Nota: Não cubra o compartimento do cartucho de gás).
- Acenda o fogão e aguarde 10-15 minutos.
- Uma vez aquecida, a pedra está pronta para cozinhar.
Vantagens do Fogão Portátil a Gás para Grelhar em Pedra: A principal vantagem deste conjunto de grelha em pedra, em comparação com outros, é a sua chama potente, que aquece a pedra da temperatura ambiente sem qualquer pré-aquecimento. Com outros modelos, teria de pré-aquecer a pedra no forno e depois usar queimadores para mantê-la quente. Com este modelo, basta colocar a pedra em cima, acender a chama, esperar alguns minutos e está pronto para grelhar. Assim que começar a cozinhar, pode ajustar ou até desligar a chama conforme necessário.
Para uso doméstico, retire a carne do frigorífico 2 ou 3 horas antes de cozinhar para trazê-la à temperatura ambiente. Quando estiver pronto para comer, coloque o fogão portátil numa tábua de madeira ou num trivet, coloque a pedra em cima, acenda-a e aguarde 10 a 15 minutos antes de começar a cozinhar.
Para restaurantes, a principal vantagem deste modelo é a total autonomia na cozinha. Não é necessário aquecer as pedras no forno da cozinha ou numa chama do fogão. Na cozinha, simplesmente prepare a carne e sirva-a à mesa. As pedras podem ser aquecidas diretamente na mesa em 10-15 minutos. Se possui um bar ou restaurante, também oferecemos outros tamanhos de pedras ideais para a hotelaria.
O que está Incluído neste Modelo:
- Pedra vulcânica 26x26x2 com sulco para escorrer e cantos arredondados.
- Fogão portátil a gás.
- 2 cartuchos de gás.
- Instruções de cuidado e manutenção da pedra.
- Instruções de cuidado e manutenção do fogão portátil a gás.
Este conjunto de grelha em pedra a gás está disponível nos seguintes tamanhos (cm): 26×26 | 45×25.